Jelling Bryghus

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 3

Jelling Bryghus

Kvalitetsøl med historie

På Jelling Bryghus brygger vi eksklusive håndbryggede øl efter den særlige “all grain” metode. Vi er det lille bryghus, der satser på kvalitet frem for kvantitet. Og så møder du os i vikingebyen Jelling, hvis historie ikke bare har givet inspiration til navnene på vores øl, men også til de ingredienser, som giver øllene de mange smagsindtryk. Har du lyst til at komme med på ølsmagning eller rundvisning i bryghuset, kan du booke via vores hjemmeside.

Kontakt

Nordkrogen 19

3514 5564

jellingbryghus@jellingbryghus.dk

Bliv inspireret

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter

Aalbæk Specialiteter

Stolte slagtertraditioner siden 1956

Kender du det? Du vil gerne have noget særligt til aften, middagsselskabet eller picnickurven? Hos Aalbæk Specialiteter mener vi det, når vi siger: Omvej til godt kød! Siden 1956 har stolte slagtetraditioner været en del af hverdagen i slagterbutikken på Anlægsvej i Farre. Vi byder på en autentisk oplevelse og har et stort udvalg af salami og friske slagtervarer af højeste kvalitet. Har du tid, er slagteren i vores butik klar til at inspirere og give kyndige råd hen over disken.

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 2

Aalbæk Specialiteter

Stolte slagtertraditioner siden 1956

Kender du det? Du vil gerne have noget særligt til aften, middagsselskabet eller picnickurven? Hos Aalbæk Specialiteter mener vi det, når vi siger: Omvej til godt kød! Siden 1956 har stolte slagtetraditioner været en del af hverdagen i slagterbutikken på Anlægsvej i Farre. Vi byder på en autentisk oplevelse og har et stort udvalg af salami og friske slagtervarer af højeste kvalitet. Har du tid, er slagteren i vores butik klar til at inspirere og give kyndige råd hen over disken.

Kontakt

Anlægsvej 3, Farre, 7323 Give

Åbningstider

Tjek åbningtider via Facebook eller hjemmeside.

7670 4008

butikken@aalbaekspecialiteter.dk

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter

Ravnsminde

I Gårdbutikken Ravnsminde, møder du ægteparret Simon og Julie og deres tre børn. Ravnsminde er en gammel gård, der emmer af idyl med et autentisk gårdmiljø, samt en butik med egne og komplimenterende råvarer.  Vi har kvæg af racen Wagyu-Limou til at afgræsse de omkringliggende engarealer, til stor glæde og gavn for klima og biodiversitet. På gården har vi vores frilandsænder og gæs – der har fri adgang til gårdens marker. I Gårdbutikken finder du også varer fra andre producenter, blandt andet lokal honning, specialitetskaffe, vin og æblemost – fælles for udvalget er, at kvaliteten og smagen er i højsædet. På gensyn på Ravnsminde.

Facebook

Instagram

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 3

Ravnsminde

I Gårdbutikken Ravnsminde, møder du ægteparret Simon og Julie og deres tre børn. Ravnsminde er en gammel gård, der emmer af idyl med et autentisk gårdmiljø, samt en butik med egne og komplimenterende råvarer.  Vi har kvæg af racen Wagyu-Limou til at afgræsse de omkringliggende engarealer, til stor glæde og gavn for klima og biodiversitet. På gården har vi vores frilandsænder og gæs – der har fri adgang til gårdens marker. I Gårdbutikken finder du også varer fra andre producenter, blandt andet lokal honning, specialitetskaffe, vin og æblemost – fælles for udvalget er, at kvaliteten og smagen er i højsædet. På gensyn på Ravnsminde.

Facebook

Instagram

Kontakt

Brandtlundvej 106, 7080 Børkop

Åbningstider

Tjek åbningtider via Facebook eller hjemmeside.

20912606

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter

Early Nature

Early Nature leverer håndlavede specialfremstillede knive og tilbehør med fokus på kvalitet, bæredygtighed, funktionalitet og pålideligt håndværk – designet til at holde i generationer.

Nogle knive er fremstillet med træ fra lokalområdet, og du kan få designet præcis den kniv du ønsker eller udvælge din personlige favorit blandt et sortiment af håndlavede kvalitetsknive.

“Det er mit formål at skabe meningsfulde oplevelser i køkkenet og en følelse af pålidelighed i arbejdet med kniven, så lysten til at eksperimentere og udforske vokser”
– Steffen Jarl, Early Nature

Knivene kan også købes hos SmagDansk.

Facebook

Instagram

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 3

Early Nature

Early Nature leverer håndlavede specialfremstillede knive og tilbehør med fokus på kvalitet, bæredygtighed, funktionalitet og pålideligt håndværk – designet til at holde i generationer.

Nogle knive er fremstillet med træ fra lokalområdet, og du kan få designet præcis den kniv du ønsker eller udvælge din personlige favorit blandt et sortiment af håndlavede kvalitetsknive.

“Det er mit formål at skabe meningsfulde oplevelser i køkkenet og en følelse af pålidelighed i arbejdet med kniven, så lysten til at eksperimentere og udforske vokser”
– Steffen Jarl, Early Nature

Knivene kan også købes hos SmagDansk.

Facebook

Instagram

Kontakt

Spinderigade 11E, M3, 1 7100 Vejle
Føj til favoritter
Fjern fra favoritter

Havnens Vin og Tobakshus

Familie drevet butik med alt hvad hjertet begærer

Siden 1970 har vi slået dørene op til Havnens Vin og Tobakshus. Vores vinkælder er fyldt med Bourgogne og i vores moderne indrettede lokale ”Smageriet”, tilbyder vi gerne vinsmagninger. Kontakt os gerne for en aftale. I vores butik finder du også spiritus, specialøl, piber, cigarer, vintilbehør, rygerelaterede artikler og delikatesser.

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 3

Havnens Vin og Tobakshus

Familie drevet butik med alt hvad hjertet begærer

Siden 1970 har vi slået dørene op til Havnens Vin og Tobakshus. Vores vinkælder er fyldt med Bourgogne og i vores moderne indrettede lokale ”Smageriet”, tilbyder vi gerne vinsmagninger. Kontakt os gerne for en aftale. I vores butik finder du også spiritus, specialøl, piber, cigarer, vintilbehør, rygerelaterede artikler og delikatesser.

Kontakt

Havnegade 35-37, 7100 Vejle

Åbningstider

Tjek åbningtider via Facebook eller hjemmeside.

7582 4096

vin@havnens-vin.dk

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter

Champagneshoppen

CHAMPAGNESHOPPEN startede som en hobby efter en del rejser til Champagne. Vi fik øjnene op for forskellen mellem de store brands og små vinbønder der laver champagne i eget navn, og vi besluttede at det skulle flere danskere kende til.

Vi importerer flasker vi selv kan lide, fra folk vi kan lide – vi har passion for vinen champagne, menneskene bag og området i det Nordøstlige Frankrig. Vi udvælger vinbønderne med omhu, alle er små huse hvor hele produktionen fra druer til færdige flasker, er styret af ejeren selv. Der er fokus på bæredygtighed og personlighed i champagnerne.

Vi sælger via webshop, men også gerne ud af døren fra hjemmeadressen, men ring eller skriv inden. Vi vejleder gerne til det rette valg.

Facebook

Instagram

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 4

Champagneshoppen

CHAMPAGNESHOPPEN startede som en hobby efter en del rejser til Champagne. Vi fik øjnene op for forskellen mellem de store brands og små vinbønder der laver champagne i eget navn, og vi besluttede at det skulle flere danskere kende til.

Vi importerer flasker vi selv kan lide, fra folk vi kan lide – vi har passion for vinen champagne, menneskene bag og området i det Nordøstlige Frankrig. Vi udvælger vinbønderne med omhu, alle er små huse hvor hele produktionen fra druer til færdige flasker, er styret af ejeren selv. Der er fokus på bæredygtighed og personlighed i champagnerne.

Vi sælger via webshop, men også gerne ud af døren fra hjemmeadressen, men ring eller skriv inden. Vi vejleder gerne til det rette valg.

Facebook

Instagram

Kontakt

Ribe Landevej 39, 7100 Vejle

42 261 261

mail@champagneshoppen.com

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
Ungroupand expand

Kokkens Pølsevogn

Prøv en ægte dansk hotdog med hjemmelavede råvarer – verdens bedste af slagsen

Den danske pølsevogn dufter ikke bare af hotdog. Den emmer af tradition, som du kommer helt tæt på, når du stopper ved Kokkens Pølsevogn. Vi er også kendt for vores suveræne ribbenstegsburger med langtidsstegt ribbensteg, rødkål, agurkesalat m.m. Og så værner vi om det hjemmelavede: Fem forskellige sennepper, frisk rørt remoulade, ristede løg, ketchup og friskbagt brød.

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 2
Ungroupand expand

Kokkens Pølsevogn

Prøv en ægte dansk hotdog med hjemmelavede råvarer – verdens bedste af slagsen

Den danske pølsevogn dufter ikke bare af hotdog. Den emmer af tradition, som du kommer helt tæt på, når du stopper ved Kokkens Pølsevogn. Vi er også kendt for vores suveræne ribbenstegsburger med langtidsstegt ribbensteg, rødkål, agurkesalat m.m. Og så værner vi om det hjemmelavede: Fem forskellige sennepper, frisk rørt remoulade, ristede løg, ketchup og friskbagt brød.

Kontakt

Enghavevej 42, 7100 Vejle

Åbningstider

Tjek åbningtider via Facebook eller hjemmeside.

4057 3689

kokkenspolsevogn@outlook.dk

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
Ungroupand expand

LYST

Velkommen til en unik gastronomisk oplevelse i den absolutte topliga.

LYST ligger på 1. sal i den spektakulære bygning Fjordenhus. Ambitionen for LYST er et måltid – en oplevelse – så helstøbt og kompromisløst som arkitekturen. I en gensidig inspirationsproces har bygningen påvirket maden, mens de lokale råvarer har inspireret designet af rum, stole, glas, møbler, service og ikke mindst det specialkomponerede lydbillede, der ledsager en aften på LYST. Tingene er ikke tilfældige, men oplevelsen heller ikke manisk kontrolleret.

Du kan selvfølgelig godt bare spise på LYST. Men først og fremmest inviteres du til at sanse, bevæge og hengive dig til et fortættet rum, hvor gastronomi, kunstarterne og et menneskeligt nærvær smelter sammen i én symfonisk begivenhed over et kort antal timer. Det lyder måske som store ord – som en ordentlig mundfuld. Men det vover vi os gerne ud i. Ikke to dage er ens på LYST. Menuen skifter dagligt og fastlægges af det specialbyggede barometer, der med udgangspunkt i de 4 elementer ild, jord, luft og vand.

Facebook

Instagram

Foto: Søren Gammelmark

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 3
Ungroupand expand

LYST

Velkommen til en unik gastronomisk oplevelse i den absolutte topliga.

LYST ligger på 1. sal i den spektakulære bygning Fjordenhus. Ambitionen for LYST er et måltid – en oplevelse – så helstøbt og kompromisløst som arkitekturen. I en gensidig inspirationsproces har bygningen påvirket maden, mens de lokale råvarer har inspireret designet af rum, stole, glas, møbler, service og ikke mindst det specialkomponerede lydbillede, der ledsager en aften på LYST. Tingene er ikke tilfældige, men oplevelsen heller ikke manisk kontrolleret.

Du kan selvfølgelig godt bare spise på LYST. Men først og fremmest inviteres du til at sanse, bevæge og hengive dig til et fortættet rum, hvor gastronomi, kunstarterne og et menneskeligt nærvær smelter sammen i én symfonisk begivenhed over et kort antal timer. Det lyder måske som store ord – som en ordentlig mundfuld. Men det vover vi os gerne ud i. Ikke to dage er ens på LYST. Menuen skifter dagligt og fastlægges af det specialbyggede barometer, der med udgangspunkt i de 4 elementer ild, jord, luft og vand.

Facebook

Instagram

Foto: Søren Gammelmark

Kontakt

Havneøen 1, 7100 Vejle

Åbningstider

Tjek åbningtider via Facebook eller hjemmeside.

7573 8500

info@restaurantlyst.com

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
Ungroupand expand

Skyttehuset

Spis frokost i vandkanten af Vejle fjord

På strandvejen, midt imellem Dyrehaven og vandkanten til Vejle Fjord, ligger Restaurant Skyttehuset smukt omkredset af park og skov. Når vi taler om beliggenhed, er vi blandt Danmarks flotteste. I frokostrestauranten serverer vi smagsoplevelser på højt niveau i afslappede rammer. Frokostkortet tager udgangspunkt i klassiske retter med et moderne touch og kreativitet. Vi fokuserer på håndværket og holder af lokale og økologiske råvarer. Tjek hjemmesiden for vores særlige arrangementer.

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 3
Ungroupand expand

Skyttehuset

Spis frokost i vandkanten af Vejle fjord

På strandvejen, midt imellem Dyrehaven og vandkanten til Vejle Fjord, ligger Restaurant Skyttehuset smukt omkredset af park og skov. Når vi taler om beliggenhed, er vi blandt Danmarks flotteste. I frokostrestauranten serverer vi smagsoplevelser på højt niveau i afslappede rammer. Frokostkortet tager udgangspunkt i klassiske retter med et moderne touch og kreativitet. Vi fokuserer på håndværket og holder af lokale og økologiske råvarer. Tjek hjemmesiden for vores særlige arrangementer.

Kontakt

Tirsbæk Strandvej 2, 7100 Vejle

Åbningstider

Tjek åbningtider via Facebook eller hjemmeside.

7572 7275

info@skyttehuset.dk

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter

SMWS: The Scotch Malt Whisky Society

Feinschmecker whiskybar i Torvehallerne

The Scotch Malt Whisky Society Denmark er en eksklusiv afdeling af det skotske whisky society. I SMWS-baren kan du nyde et glas fra det største udvalg af åbne enkeltfads aftappet whiskyflasker i Danmark – mere end 200 åbne SMWS flasker, som giver alle lov til at smage på de fantastiske single cask.

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 2

SMWS: The Scotch Malt Whisky Society

Feinschmecker whiskybar i Torvehallerne

The Scotch Malt Whisky Society Denmark er en eksklusiv afdeling af det skotske whisky society. I SMWS-baren kan du nyde et glas fra det største udvalg af åbne enkeltfads aftappet whiskyflasker i Danmark – mere end 200 åbne SMWS flasker, som giver alle lov til at smage på de fantastiske single cask.

Kontakt

Fiskegade 2-8, 7100 Vejle

Åbningstider

Tjek åbningtider via Facebook eller hjemmeside.

7942 7900

tko@smws.dk

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter

Bøgedal Bryghus

Velkommen til Bøgedal Bryghus beliggende midt i Vejle Ådal

På Bøgedal Bryghus følger vi som det eneste kommercielle bryggeri i verden en gammel dansk bryggetradition fra før industrialiseringen og brygger godtøl – kraftig, meget rig øl, med stor restsødme. Øllet er, som man bryggede det på gårdene rundt om i Danmark frem til forrige århundrede. Bøgedal er Skandinaviens eneste fritfaldsbryggeri (all gravity): Øllet løber fra kar til kar ved hjælp af hejseværk uden brug af pumper. Book et besøg på Bøgedal Bryghus, der ligger smukt midt i Vejle Ådal – eller køb vores øl i vores webshop.

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 4

Bøgedal Bryghus

Velkommen til Bøgedal Bryghus beliggende midt i Vejle Ådal

På Bøgedal Bryghus følger vi som det eneste kommercielle bryggeri i verden en gammel dansk bryggetradition fra før industrialiseringen og brygger godtøl – kraftig, meget rig øl, med stor restsødme. Øllet er, som man bryggede det på gårdene rundt om i Danmark frem til forrige århundrede. Bøgedal er Skandinaviens eneste fritfaldsbryggeri (all gravity): Øllet løber fra kar til kar ved hjælp af hejseværk uden brug af pumper. Book et besøg på Bøgedal Bryghus, der ligger smukt midt i Vejle Ådal – eller køb vores øl i vores webshop.

Kontakt

Høllundvej 9

4011 6268

info@boegedal.com

Vis


kort