Kaffestuen på Bindeballe Købmandsgård

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 4
Ungroupand expand

Kaffestuen på Bindeballe Købmandsgård

Velkommen til den idylliske danske Købmandsgård anno 1897

Der var en gang en købmandsgård – og det er der faktisk stadig. Når du træder ind hos os i Bindeballe Købmandsgård, tager vi dig med tilbage til 1897. Til en tid, hvor det at købe handlede om mere end et tryk på tastaturet. Se på brugskunst og duft vores delikatesser. Vi har alt fra kaffe og te til snaps og slik. Har du lyst, så smut op på første sal. Her får du genfortalt gårdens historie for bare 10 kr. Kaffepausen er der også plads til. Besøg vores hyggelige kaffestue med kaffe, te og kage.

Åbningstider: Besøg deres egen side.

Kontakt

Bindeballevej 100

7588 3383

bk@bindeballekoebmandsgaard.dk

Bliv inspireret

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter

Engmark Is

Det er noget helt særligt at vide, hvor maden kommer fra – og for den sags skyld også isen. På Engmark laver vi økologisk Engmark is af den bedste kvalitet af mælken, der kommer fra vores egne jerseykøer. Kom og hils på køerne på en af vores rundvisninger og smag isen, som har gode smage fra lokale urter og danske bær og frugter. Køb is med hjem fra vores gårdbutik eller tag med på et kursus, hvor du kan lave din egen is.

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 5

Engmark Is

Det er noget helt særligt at vide, hvor maden kommer fra – og for den sags skyld også isen. På Engmark laver vi økologisk Engmark is af den bedste kvalitet af mælken, der kommer fra vores egne jerseykøer. Kom og hils på køerne på en af vores rundvisninger og smag isen, som har gode smage fra lokale urter og danske bær og frugter. Køb is med hjem fra vores gårdbutik eller tag med på et kursus, hvor du kan lave din egen is.

Kontakt

Engmarksvej 2

4092 6055

info@engmarkis.dk

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter

Bøgedal Bryghus

Velkommen til Bøgedal Bryghus beliggende midt i Vejle Ådal

På Bøgedal Bryghus følger vi som det eneste kommercielle bryggeri i verden en gammel dansk bryggetradition fra før industrialiseringen og brygger godtøl – kraftig, meget rig øl, med stor restsødme. Øllet er, som man bryggede det på gårdene rundt om i Danmark frem til forrige århundrede. Bøgedal er Skandinaviens eneste fritfaldsbryggeri (all gravity): Øllet løber fra kar til kar ved hjælp af hejseværk uden brug af pumper. Book et besøg på Bøgedal Bryghus, der ligger smukt midt i Vejle Ådal – eller køb vores øl i vores webshop.

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 4

Bøgedal Bryghus

Velkommen til Bøgedal Bryghus beliggende midt i Vejle Ådal

På Bøgedal Bryghus følger vi som det eneste kommercielle bryggeri i verden en gammel dansk bryggetradition fra før industrialiseringen og brygger godtøl – kraftig, meget rig øl, med stor restsødme. Øllet er, som man bryggede det på gårdene rundt om i Danmark frem til forrige århundrede. Bøgedal er Skandinaviens eneste fritfaldsbryggeri (all gravity): Øllet løber fra kar til kar ved hjælp af hejseværk uden brug af pumper. Book et besøg på Bøgedal Bryghus, der ligger smukt midt i Vejle Ådal – eller køb vores øl i vores webshop.

Kontakt

Høllundvej 9

4011 6268

info@boegedal.com

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
Ungroupand expand

LYST

Velkommen til en unik gastronomisk oplevelse i den absolutte topliga.

LYST ligger på 1. sal i den spektakulære bygning Fjordenhus. Ambitionen for LYST er et måltid – en oplevelse – så helstøbt og kompromisløst som arkitekturen. I en gensidig inspirationsproces har bygningen påvirket maden, mens de lokale råvarer har inspireret designet af rum, stole, glas, møbler, service og ikke mindst det specialkomponerede lydbillede, der ledsager en aften på LYST. Tingene er ikke tilfældige, men oplevelsen heller ikke manisk kontrolleret.

Du kan selvfølgelig godt bare spise på LYST. Men først og fremmest inviteres du til at sanse, bevæge og hengive dig til et fortættet rum, hvor gastronomi, kunstarterne og et menneskeligt nærvær smelter sammen i én symfonisk begivenhed over et kort antal timer. Det lyder måske som store ord – som en ordentlig mundfuld. Men det vover vi os gerne ud i. Ikke to dage er ens på LYST. Menuen skifter dagligt og fastlægges af det specialbyggede barometer, der med udgangspunkt i de 4 elementer ild, jord, luft og vand.

Facebook

Instagram

Foto: Søren Gammelmark

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 3
Ungroupand expand

LYST

Velkommen til en unik gastronomisk oplevelse i den absolutte topliga.

LYST ligger på 1. sal i den spektakulære bygning Fjordenhus. Ambitionen for LYST er et måltid – en oplevelse – så helstøbt og kompromisløst som arkitekturen. I en gensidig inspirationsproces har bygningen påvirket maden, mens de lokale råvarer har inspireret designet af rum, stole, glas, møbler, service og ikke mindst det specialkomponerede lydbillede, der ledsager en aften på LYST. Tingene er ikke tilfældige, men oplevelsen heller ikke manisk kontrolleret.

Du kan selvfølgelig godt bare spise på LYST. Men først og fremmest inviteres du til at sanse, bevæge og hengive dig til et fortættet rum, hvor gastronomi, kunstarterne og et menneskeligt nærvær smelter sammen i én symfonisk begivenhed over et kort antal timer. Det lyder måske som store ord – som en ordentlig mundfuld. Men det vover vi os gerne ud i. Ikke to dage er ens på LYST. Menuen skifter dagligt og fastlægges af det specialbyggede barometer, der med udgangspunkt i de 4 elementer ild, jord, luft og vand.

Facebook

Instagram

Foto: Søren Gammelmark

Kontakt

Havneøen 1, 7100 Vejle

Åbningstider

Tjek åbningtider via Facebook eller hjemmeside.

7573 8500

info@restaurantlyst.com

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter

Aekvator Kaffe / Fabrikanterne

Luksus kafferisteri i Vejles latinerkvarter. Vi har siden 2013 ristet kaffe fra vores egen kaffefarm i Ecuador. Vi har kaffe fra andre lande og mange varianter, oftest som hele bønner.

Vi holder til ved Fabrikanterne, der ligger i Vejle Midtpunkt. Fabrikanterne samarbejder med 86 små danske designere samlet i et inspirerende og innovativt miljø. Så her mødes vi til kaffe og dansk design.

Åbningstider: Besøg deres egen side.

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 3

Aekvator Kaffe / Fabrikanterne

Luksus kafferisteri i Vejles latinerkvarter. Vi har siden 2013 ristet kaffe fra vores egen kaffefarm i Ecuador. Vi har kaffe fra andre lande og mange varianter, oftest som hele bønner.

Vi holder til ved Fabrikanterne, der ligger i Vejle Midtpunkt. Fabrikanterne samarbejder med 86 små danske designere samlet i et inspirerende og innovativt miljø. Så her mødes vi til kaffe og dansk design.

Åbningstider: Besøg deres egen side.

Kontakt

Nørregade 63, 7100 Vejle

2650 9238

info@aekvatorkaffe.dk

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
Ungroupand expand

Remouladen

Smagen er alfa og omega og udsigten peger på panorama

Hos Restaurant Remouladen Vejle har vi et dynamisk køkken med jordforbindelse. Håndværksmæssig har vi stærke rødder i det danske køkken og den franske tradition. For os er smagen alfa og omega – uanset, hvor vi finder vores inspiration. På menukortet finder du alle vores egne favoritter – og de har hver især fået vores udelte opmærksomhed.

Økologi og dyrevelfærd ligger os meget på sinde. Vi har stærke holdninger til vores råvarer og omgivelser, men vi er ikke frelste. Vi er vilde med danske råvarer og gerne fra lokalområdet – men kun, hvis det er dér, vi finder de bedste varer. En gang om ugen sender vi en bil til Paris efter specialiteter og grøntsager i verdensklasse. Vi ligger ved Vejle Lystbådhavn og tæt på Bølgen og Fjordenhus.

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 6
Ungroupand expand

Remouladen

Smagen er alfa og omega og udsigten peger på panorama

Hos Restaurant Remouladen Vejle har vi et dynamisk køkken med jordforbindelse. Håndværksmæssig har vi stærke rødder i det danske køkken og den franske tradition. For os er smagen alfa og omega – uanset, hvor vi finder vores inspiration. På menukortet finder du alle vores egne favoritter – og de har hver især fået vores udelte opmærksomhed.

Økologi og dyrevelfærd ligger os meget på sinde. Vi har stærke holdninger til vores råvarer og omgivelser, men vi er ikke frelste. Vi er vilde med danske råvarer og gerne fra lokalområdet – men kun, hvis det er dér, vi finder de bedste varer. En gang om ugen sender vi en bil til Paris efter specialiteter og grøntsager i verdensklasse. Vi ligger ved Vejle Lystbådhavn og tæt på Bølgen og Fjordenhus.

Kontakt

Stævnen 55, 7100 Vejle

Åbningstider

Tjek åbningtider via Facebook eller hjemmeside.

7573 8300

info@restaurantremouladen.dk

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
Ungroupand expand

Skyttehuset

Spis frokost i vandkanten af Vejle fjord

På strandvejen, midt imellem Dyrehaven og vandkanten til Vejle Fjord, ligger Restaurant Skyttehuset smukt omkredset af park og skov. Når vi taler om beliggenhed, er vi blandt Danmarks flotteste. I frokostrestauranten serverer vi smagsoplevelser på højt niveau i afslappede rammer. Frokostkortet tager udgangspunkt i klassiske retter med et moderne touch og kreativitet. Vi fokuserer på håndværket og holder af lokale og økologiske råvarer. Tjek hjemmesiden for vores særlige arrangementer.

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 3
Ungroupand expand

Skyttehuset

Spis frokost i vandkanten af Vejle fjord

På strandvejen, midt imellem Dyrehaven og vandkanten til Vejle Fjord, ligger Restaurant Skyttehuset smukt omkredset af park og skov. Når vi taler om beliggenhed, er vi blandt Danmarks flotteste. I frokostrestauranten serverer vi smagsoplevelser på højt niveau i afslappede rammer. Frokostkortet tager udgangspunkt i klassiske retter med et moderne touch og kreativitet. Vi fokuserer på håndværket og holder af lokale og økologiske råvarer. Tjek hjemmesiden for vores særlige arrangementer.

Kontakt

Tirsbæk Strandvej 2, 7100 Vejle

Åbningstider

Tjek åbningtider via Facebook eller hjemmeside.

7572 7275

info@skyttehuset.dk

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter

Ladegaard Duroc

Ladegaard Duroc – Dansk kød i særklasse

Gør som michelin- og gourmetrestauranter, high-end slagtere og kvalitetsbevidste forbrugere landet over: Køb dit kød hos lokale Ladegaard Duroc. Her får du særegent godt kød målt på kvalitet, dyrevelfærd og bæredygtighed. Vi opdrætter duroc-grisene hjemme på gårdens grønne græsmarker. Det frie liv på græsgrønne marker, og dyrets unikke kødegenskaber garanterer en yderst smagfuld oplevelse. Sortimentet i gårdbutikken består, foruden vores egne opdrættet Duroc-grise af højkvalitet, også af oksekød, kylling, vildt og æg fra fritgående høns. Alt sammen lokalt, nøje udvalgt og opdrættet ud fra samme principper som vores Duroc grise. Udover kød tilbyder vi også et eksklusivt udvalg af tørvarer, specialiteter og oste. Kvalitetskød skal være tilgængeligt for alle, derfor kan du ligeledes få leveret kød fra Ladegaard Duroc lige til døren.

Facebook

Instagram

LinkedIn

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 5

Ladegaard Duroc

Ladegaard Duroc – Dansk kød i særklasse

Gør som michelin- og gourmetrestauranter, high-end slagtere og kvalitetsbevidste forbrugere landet over: Køb dit kød hos lokale Ladegaard Duroc. Her får du særegent godt kød målt på kvalitet, dyrevelfærd og bæredygtighed. Vi opdrætter duroc-grisene hjemme på gårdens grønne græsmarker. Det frie liv på græsgrønne marker, og dyrets unikke kødegenskaber garanterer en yderst smagfuld oplevelse. Sortimentet i gårdbutikken består, foruden vores egne opdrættet Duroc-grise af højkvalitet, også af oksekød, kylling, vildt og æg fra fritgående høns. Alt sammen lokalt, nøje udvalgt og opdrættet ud fra samme principper som vores Duroc grise. Udover kød tilbyder vi også et eksklusivt udvalg af tørvarer, specialiteter og oste. Kvalitetskød skal være tilgængeligt for alle, derfor kan du ligeledes få leveret kød fra Ladegaard Duroc lige til døren.

Facebook

Instagram

LinkedIn

Kontakt

Søndergade 108, 7080 Børkop

Åbningstider

Tjek åbningtider via Facebook eller hjemmeside.

2091 4637

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
Ungroupand expand

Konditoriet (Conrads)

KLASSISK KONDITORI – KVALITET, HÅNDVÆRK OG ÆSTETIK

Vi byder indenfor i et moderne, varmt og råt indrettet konditori, hvor velsmag og duften af kaffe er i højsædet.

Nyd en kop kaffe, en hjemmebagt bolle, varm chokolade, udsøgt kage, et glas vin og meget mere.

Vores kage er lavet med den største respekt og kærlighed til konditorfaget. Alle råvarer, smage og sammensætninger er nøje udvalgt efter bedste kvalitet.

Vi tilbyder også et stort udvalg af lækkerier som kan købes med hjem.

Facebook

Instagram

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 3
Ungroupand expand

Konditoriet (Conrads)

KLASSISK KONDITORI – KVALITET, HÅNDVÆRK OG ÆSTETIK

Vi byder indenfor i et moderne, varmt og råt indrettet konditori, hvor velsmag og duften af kaffe er i højsædet.

Nyd en kop kaffe, en hjemmebagt bolle, varm chokolade, udsøgt kage, et glas vin og meget mere.

Vores kage er lavet med den største respekt og kærlighed til konditorfaget. Alle råvarer, smage og sammensætninger er nøje udvalgt efter bedste kvalitet.

Vi tilbyder også et stort udvalg af lækkerier som kan købes med hjem.

Facebook

Instagram

Kontakt

Søndergade 14A, 7100 Vejle

Åbningstider

Tjek åbningtider via Facebook eller hjemmeside.

7572 0122 (tast 3)

kontor@conrads.dk

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter

Kjærstrup – Bornholmske Fristelser og chokoladeglæde

Kom ind til et stykke af Bornholm i Vejle – vi har den lækreste bornholmske is samt softice- og isdesserter for hele familie.

I vores hyggelige café i Paladspassagen kan du nyde en god kop kaffe eller te samt udsøgte bornholmske lækkerier. Vi fører udelukkende de bedste chokolader håndlavet i egen produktion på Bornholm. Kjærstrup er forkælelsen til ganen, og byder også på lækre flødeboller, is og ikke at forglemme, den unikke og lækre flødebolle softice, som er lavet på flødebollen, det er kåret som Danmarks bedste. Så kom forbi og nyd et chokoladeparadis, eller bring paradiset med dig hjem, som gave eller selvforkælelse.

Facebook

Instagram

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 4

Kjærstrup – Bornholmske Fristelser og chokoladeglæde

Kom ind til et stykke af Bornholm i Vejle – vi har den lækreste bornholmske is samt softice- og isdesserter for hele familie.

I vores hyggelige café i Paladspassagen kan du nyde en god kop kaffe eller te samt udsøgte bornholmske lækkerier. Vi fører udelukkende de bedste chokolader håndlavet i egen produktion på Bornholm. Kjærstrup er forkælelsen til ganen, og byder også på lækre flødeboller, is og ikke at forglemme, den unikke og lækre flødebolle softice, som er lavet på flødebollen, det er kåret som Danmarks bedste. Så kom forbi og nyd et chokoladeparadis, eller bring paradiset med dig hjem, som gave eller selvforkælelse.

Facebook

Instagram

Kontakt

Paladspassagen 38, 7100 Vejle

Åbningstider

Tjek åbningtider via Facebook eller hjemmeside.

4037 6557

uffehm01@gmail.com

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter

Munkebjerg Øko Frugtplantage

Stopper du ved en dansk vejbod, er du så tæt på gode, danske råvarer, som du næsten kan komme. Vores vejbod byder på ølologiske æbler fra vores egen plantage og produkter, som vi har lavet af æbler. Vi har også fritgående høns, så derfor finder du også dejlige friske æg i vores vejbod.

Føj til favoritter
Fjern fra favoritter
1 / 2

Munkebjerg Øko Frugtplantage

Stopper du ved en dansk vejbod, er du så tæt på gode, danske råvarer, som du næsten kan komme. Vores vejbod byder på ølologiske æbler fra vores egen plantage og produkter, som vi har lavet af æbler. Vi har også fritgående høns, så derfor finder du også dejlige friske æg i vores vejbod.

Kontakt

Skovbyvej 64, 7080 Børkop

4062 7186

jettegraff@gmail.com

Vis


kort