Ladegaard Duroc

Stopper du ved en dansk vejbod, er du så tæt på gode, danske råvarer, som du næsten kan komme. Vores vejbod byder på ølologiske æbler fra vores egen plantage og produkter, som vi har lavet af æbler. Vi har også fritgående høns, så derfor finder du også dejlige friske æg i vores vejbod.

Bæredygtig No Waste Café med hjertet på rette sted og lækre hjemmelavede retter

Hos Onkel A får du altid en god og kreativ madoplevelse. Vores tavle byder på lækker brunch, og til frokost kan du bl.a. få dansk højtbelagt smørrebrød med et tvist. Hos os finder du også spændende retter for veganere og vegetarer. Vores filosofi er No Waste, så når vi efterhånden, i løbet af dagen, løber tør for råvarer, så mindskes vores tavlemenu, så kom tidligt. Vi bruger desuden bæredygtige råvarer i sæson. Tjek vores Facebook for mere information.

Markedshaven Kastanjely dyrker skud og grøntsager i økologisk jord, de kultiverer med håndkraft. Sådan tilføjer Kastanjely liv til jorden, som både planter, mennesker og natur drager fordel af.

Den nystartede og lokale markedshave producerer grøntsager med stor mangfoldighed. Om du er til friske grøntsager eller kimplanter med næring og smag, kommer det hele direkte fra jorden til boden til dit bord. På Grøndlandsvej 300 sælger Kastanjely friske skud og grøntsager fra deres vejbod. Den mobile cykelbod kan I finde i løbet af ugen på Steinerskolen og i Vejle centrum.

Hold øje med spændende og biodiverse arrangementer på Kastanjelys facebookside.

Lille autentisk vinbar midt i Vejle

Anduma Vinbar er et hyggeligt og afslappet åndehul i midten af Vejle tæt på byens restauranter, teater og biograf. Vi ligger et smut fra gågaden, og vinbaren drives af passionerede ildsjæle. Vi har et omfattende vinkort fra det meste af verden, og et stort udvalg på glas. Foruden vin, serverer vi også lette anretninger af charcuteri, ost, tapanade, oliven og hjemmebagt brød. Vi kender alle vores vine og står altid klar til at hjælpe dig med at finde det rette glas vin eller flaske. Håber vi ses til hyggelig stund og en god smagsoplevelse.

Facebook

Besøg Hopballe Mølle og oplev Danmarks svar på River Cottage

Her kan du shoppe delikatesser og lækkerier i gårdbutikken og nyde en frokost eller middag i den romantiske restaurant. Alle retter er lavet med lokale råvarer og gårdens egne kyllinger, som har haft det godt, fordi vi har sørget for at give dem optimale betingelser.

Madkunst og dansk smørrebrød

Hos Madkunst er kun de bedste råvarer gode nok. Derfor er vores leverandører håndplukkede. Vælg mellem lækkerier af smørrebrød, madpakker, sandwich og spændende salater. Og tilføj specialiteter og delikatesser som sødt, chokolade, special øl, vin, sodavand og de skønneste friskpressede drikke fra Gårdmosteriet.

Spis frokost i vandkanten af Vejle fjord

På strandvejen, midt imellem Dyrehaven og vandkanten til Vejle Fjord, ligger Restaurant Skyttehuset smukt omkredset af park og skov. Når vi taler om beliggenhed, er vi blandt Danmarks flotteste. I frokostrestauranten serverer vi smagsoplevelser på højt niveau i afslappede rammer. Frokostkortet tager udgangspunkt i klassiske retter med et moderne touch og kreativitet. Vi fokuserer på håndværket og holder af lokale og økologiske råvarer. Tjek hjemmesiden for vores særlige arrangementer.

Stemningen er uformel, smagsoplevelserne gode og priserne overkommelige. På Byens Café træder du ind i et hyggeligt miljø, og kan vælge fra et menukort, der tydeligt viser, at vi laver mad med årstidens friske råvarer. Hold også godt øje med vores musikkalender. Vi er også spillestedet, der har koncerter med kendte danske musikere.

Trendy ginbar i Torvehallerne

Ginbaren ligger midt i Torvehallernes chic loungeområde. Her emmer der af urban industrial vibe og stemning. Vi serverer ikke kun gin, men også forskellige cocktails og fadøl. Du kan smage over 100 forskellige typer gin og en håndfuld tonics. Personalet vejleder dig kyndigt til den rette smagskombination. Vi kan også anbefale vores smagssæt. Ginbaren ligger i Hotel Best Western Torvehallerne og overfor SMWS-baren. I Torvehallerne finder du også den italienske restaurant Bistecca, Bar’ sushi og Jacobsens. Så velkommen til en verden af smag.

CHAMPAGNESHOPPEN startede som en hobby efter en del rejser til Champagne. Vi fik øjnene op for forskellen mellem de store brands og små vinbønder der laver champagne i eget navn, og vi besluttede at det skulle flere danskere kende til.

Vi importerer flasker vi selv kan lide, fra folk vi kan lide – vi har passion for vinen champagne, menneskene bag og området i det Nordøstlige Frankrig. Vi udvælger vinbønderne med omhu, alle er små huse hvor hele produktionen fra druer til færdige flasker, er styret af ejeren selv. Der er fokus på bæredygtighed og personlighed i champagnerne.

Vi sælger via webshop, men også gerne ud af døren fra hjemmeadressen, men ring eller skriv inden. Vi vejleder gerne til det rette valg.

Facebook

Instagram