Gormetmad i Vejle midtby

Glæd dig til en smagsoplevelse udover det sædvanlige i Restaurant Vedelsborg. Her kræser vi for dig. Restauranten er hyggelig indrettet med en intim stemning. Råvarerne er altid af den allerbedste kvalitet, og maden bliver tilberedt med stor omhu og respekt. De ekstraordinære smagsoplevelser spænder fra surt til sødt, sprødt, mørt, vådt og tørt. Du kan vælge mellem en udsøgt gourmet-menu eller den spændende månedsmenu, som begge varierer fra måned til måned.

Nyd et dejligt måltid i ‘den gamle skole’ med udsigt til rådyr og fugle.

Det er ikke sjældent, at du fra vinduet i vores skønne gamle skole kan opleve græssende rådyr og et væld af fugle, der kvidrer lystigt. Ålbækken er nabo til Danmarks anden største vådområde ved Odderbæk, og der er ikke langt til Rørbæk Sø og Skjern Å. Vi behøver vist ikke at sige, at vi ligger ret naturskønt – så tag fodtøj med til en gåtur.

Stolte slagtertraditioner i 70 år

Vi er en specialbutik, hvor passion og nøjagtighed går hånd i hånd med stolte slagtertraditioner. Vi tilbyder et stort udvalg af køkkenklare og færdiglavede retter, spændende salater og et stort udvalg af førsteklasses kødprodukter.

SEJD Café & Boutique er en lille, hyggelig og vikingeinspireret café i hjertet af Jelling. Vi byder på et anderledes menukort med retter fremstillet af gode, lokale råvarer. Vi prioriterer mad til alle, så vi tilbyder bl.a. vegetariske og glutenfrie retter. Alt serveret med vikingehistorier to-go.

Velkommen til Bøgedal Bryghus beliggende midt i Vejle Ådal

På Bøgedal Bryghus følger vi som det eneste kommercielle bryggeri i verden en gammel dansk bryggetradition fra før industrialiseringen og brygger godtøl – kraftig, meget rig øl, med stor restsødme. Øllet er, som man bryggede det på gårdene rundt om i Danmark frem til forrige århundrede. Bøgedal er Skandinaviens eneste fritfaldsbryggeri (all gravity): Øllet løber fra kar til kar ved hjælp af hejseværk uden brug af pumper. Book et besøg på Bøgedal Bryghus, der ligger smukt midt i Vejle Ådal – eller køb vores øl i vores webshop.

Smagen af Danmark midt i Vejle

Velkommen til et dansk smagsunivers af danske specialiteter og andre lækkerier. SmagDansk er en hyggelig boutique med masser af dansk- og lokalproducerede specialiteter fra små producenter i hele landet. Vi står altid klar med smagsprøver og gode fortællinger omkring produkterne.

Luksus kafferisteri i Vejles latinerkvarter. Vi har siden 2013 ristet kaffe fra vores egen kaffefarm i Ecuador. Vi har kaffe fra andre lande og mange varianter, oftest som hele bønner.

Vi holder til ved Fabrikanterne, der ligger i Vejle Midtpunkt. Fabrikanterne samarbejder med 86 små danske designere samlet i et inspirerende og innovativt miljø. Så her mødes vi til kaffe og dansk design.

Åbningstider: Besøg deres egen side.

Spis sæsonens bedste råvarer i den idylliske og romantiske vandmølle.

På Restaurant Børkop Vandmølle kan du vælge mellem mange lækre menuer. Vi følger årstiderne, så du altid får glæde af de friske råvarer på det rigtige tidspunkt af året. Vi har en lækker brunchmenu, frokostmenuer og aftenmenuer. Er appetitten ikke så stor, kan du også bestille en enkelt ret. Tjek vores hjemmeside for særarrangementer såsom aspargesaften, mølledage osv.

Velkommen til butik Danmark & Norden, hvor vi udelukkende forhandler produkter, som er produceret i Danmark. Butikken er fyldt med smagfulde og smukke ting. For os handler det om passion, historien bag, høj kvalitet og bæredygtighed. Vi har 120 forskellige designere og producenter og udvalget spænder inden for delikatesse, interiør, kunst, møbler, smykker og naturen. Kom forbi og oplev vores gastro område, som byder på mjød fra Egtved, gin, most samt lokale og nationale delikatesser.

Facebook

Instagram

Kærlighed til vinen findes i Vejle

Kærlighed til vinen findes hos VinMedKant. Vi kan vi ikke kalde os verdens største importør. Vi forhandler vine fra typisk mindre vinproducenter. Fælles for dem er, at deres vine har ”kant”. De ønsker ikke blot at skabe en salgsvare. Kærligheden til vinen, og det at lave vinen, er i centrum Og der er lagt sjæl i arbejdet for at opnå et meget personligt resultat, som ikke ligner det, man finder andre steder.